第203章 望望,看看
这dao菜是一盆汤菜,热气腾腾的⽩⾊的瓷盆里红⽩绿三⾊相杂煞是好看。活泼的望月奈奈子首先叫dao:“耶,好漂亮啊。这dao菜叫么什呀?”
侍应姐小很有礼貌地介绍:“这dao汤叫作‘西湖莼菜汤’,是HX国八大菜系中‘浙菜’里的一dao名菜,是用火tui,jixiong脯⾁和著名的西湖莼菜zuo成。
这dao菜,⾊泽鲜艳,汤清气香,鲜嫰run滑,脍炙人口。ji丝洁⽩,火tui鲜红,莼菜碧绿鲜嫰,汤纯味美,营养丰富。请尝一尝。”
将汤分好碗后,侍应姐小为们他摆放好,zuo了个请的手势,把碗放到嘴边,一阵香气扑鼻而来,⼊口口感滑嫰,鲜香可口。
原来吃东西很挑剔的几个女孩立ma大口大口地下一就消灭掉了,放下碗来,意犹未尽,就连对己自饮食很注意的望月奈奈子也情不自噤地伸出⾆tou添了添红红的嘴chun,一副小馋猫的俏模样。
秦圣龙见了不由对她笑了来起,惹得望月奈奈子冲着他翻了个⽩眼,接着侍应姐小为每个人摆上了小方桌,腰圆锤,chang柄斧,chang柄叉,圆tou剪,镊子,钎子,小匙八样小工ju和姜醋蘸碟。秋莜宮榛子三人甚是奇怪,连声dao问
是这⼲么什用的。
未等侍应姐小开口回答,秦圣龙笑着对林小雨dao说:“是这吃螃蟹用的工ju,小雨,是是不要上HX国yang澄湖的‘大闸蟹’啊?”
林小雨惊奇地着看秦圣龙,“圣龙哥哥,你也dao知‘蟹八件’?”舞着里手的chang柄斧和chang柄叉,二阶堂由惠纪问:“小雨,这些东西还真好玩,真是的象龙少说的那样,是用来吃螃蟹的吗?”
林小雨点点tou,“是啊…是这
们我HX国人吃螃蟹用的。”秋莜宮榛子也惊奇地问:“这么怎用啊?太可爱了。”里手边转着一支腰圆锤。
蒸熟后红彤彤的大闸蟹用大大的盘子装了上来,放到桌上。侍应姐小介绍:“是这HX国特产,yang澄湖的‘大闸蟹’。它有四大特点:一是青背,蟹壳成青泥⾊,平滑而有光泽。
二是⽩肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁⽩,无墨⾊斑点。三是⻩⽑,蟹tui的⽑chang而呈⻩⾊,gengentingba。四是金爪,蟹爪金⻩,坚实有力,放在玻璃板上,八⾜ting立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。它⾁质细嫰,滋味鲜美,是淡⽔鱼虾里的第一美味。”
“来,我zuo给们你看。”秦圣龙抓起只一大闸蟹dao说。见只他用圆tou剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以chang柄斧劈开背壳